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胡萝卜烧鸡(2/9)
把鸡肉放水里煮一下，放点姜和料酒，这样可以去味道。
切好辣椒和胡萝卜（想怎么切就怎么切）
准备姜、蒜、香叶、八角、辣椒、花椒到一个碗里面（这样很方便）
倒入适量的油（可以多倒一点，把鸡肉这一下更香），倒入调料（小火
倒入鸡肉，翻到。油多的可以炸一下哈。
倒入胡萝卜
加一碗水，煮20分钟（喜欢胡萝卜软一点的可以多煮一下）
倒入青椒，翻炒一会后，倒入盐巴，调味。
然后，装盘，开吃。