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素炒米线(
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小米辣切段,大蒜切片,胡萝卜和西葫芦切丝。 锅烧热,倒油,放入小米辣和大蒜爆香。
加入米线,用筷子翻炒2分钟左右。
加入胡萝卜丝和西葫芦丝,翻炒均匀,加入盐,糖和生抽,翻炒至熟即可。
成品。