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驴打滚(6/9)
黄豆粉在锅里干炒大约五分钟左右,勤翻注意不要糊了……
炒到变色出香味关火,用筛子筛好后备用。
糯米粉用水和成面团放入锅中蒸十五分钟后晾凉
把筛好的黄豆粉撒在面板上铺上糯米面团
为了防止粘双手要沾满黄豆粉,把糯米团擀成大片……
红豆沙馅均匀的涂抹在面饼上从一边卷起.
切成小段撒上黄豆粉即可……
简单好吃
香甜美味的驴打滚就完成了!