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黑胡椒烤排骨～好吃停不住(3/7)
猪肋排清洗干净沥干水份。
放入洋葱块，蒜片，姜片，葱段，黑胡椒粉，盐，糖，老抽，生抽，淀粉，料酒拌匀，最后加入食用油拌一下封住水份，放冰箱冷藏二个小时以上，我冷藏了一晚，这样更入味。
这是拌匀冷藏后的肋排。
把排骨放在铺好油纸的烤盘里
烤箱预热190度，中层烤四十分钟。
最后十分钟时，用刷子把腌排骨的汁水刷一层在排骨上。
烤好的排骨装盘，可以美美的开吃啦，烤排骨外焦里嫩，蒜香浓郁，非常的好吃，如果您不方便烤箱操作，把腌制入味的排骨，放些油在锅里，慢慢煎熟也是一样好吃哦，放锅里油煎一般是中火煎十分钟左右就熟了。