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西葫芦烘蛋(0/7)
备好材料~西葫芦切丝
热锅放油,西葫芦下锅翻炒
撒入黑胡椒和盐~继续翻炒
西葫芦很容易出水,所以翻炒时间不用太久,还没全软就可以如图这样往四周扒拉留出磕鸡蛋的一个圆~ps:我还添加了些辣椒面~纯属个人喜好,调料可以自行调整
磕入鸡蛋,小火慢慢将鸡蛋烘熟
差不多好了以后可以在鸡蛋上再撒点点黑胡椒和盐~
开吃~