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牛油果配热熏三文鱼(9/12)
全部食材
煮熟土豆
切牛油果
蜂蜜&芥末籽，混合调匀
蛋黄酱&芥末，混合调匀后，挤入些许
三文鱼正面依次撒上莳萝(dill)碎，现磨黑胡椒，果木熏料，把侧面也抹上，翻面后撒黑胡椒和果木熏料
厚平底锅中摆上蒙了锡纸的容器，洒一半小洋葱
再放三文鱼和剩下小洋葱，锅内周边铺匀剩下的果木熏料
盖上锅盖，用电磁炉，米技炉都行，中上火锅盖烫后转中低档20分钟左右，至三文鱼发硬熟了
芝麻菜(火箭菜)放入黑胡椒碎，橄榄油拌好
三文鱼去掉上面小洋葱
摆盘。土豆上洒蜂蜜芥末籽酱，摆上芝麻菜，鱼子酱，水瓜柳，白色葱丝，蛋黄芥末酱，牛油果，洒些橄榄油，完工