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辣炒花蛤(5/7)
花蛤用水冲洗干净
葱姜蒜切片，辣椒切圈。
热锅倒油，放入葱姜蒜、辣椒炝锅，再放入一勺豆瓣酱
倒入花蛤翻炒一分钟
倒入少量清水，盖上锅盖煮三分钟。开锅后放入少量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。
简单好吃^ _ ^
锅里剩的汤汁可以放些水烧开，卧个鸡蛋，放几颗菠菜做一锅热乎乎的香辣花蛤汤哈。超级好喝奥^_^