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芒果红豆椰汁西米露(
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红豆浸泡一晚
备好食材
锅里水开了,放入西米,但是要一直搅拌!大概五分钟。盖锅盖闷十分钟。白点就没有了
西米盛出,过一下凉水。开水冲椰子粉或者直接用椰子汁椰浆。
高压锅闷红豆,水和红豆2:1的比例。高压锅闷25分钟
闷好趁热放些糖。凉凉了备用。
火龙果切块,芒果切块。
将西米,芒果,红豆,火龙果放入椰汁里。放入冰箱,吃凉的更爽口呦!