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卷心菜大肉蒸饺(4/11)
盆里倒入面粉500g,将和好的酵母水倒入,边倒边用筷子搅拌
揉成面团
发好面团,天气好,四个小时左右,天气不好,一整晚!
肉切成小块
生姜大葱切好
需要半个卷心菜
把以上食材剁成馅,加入香油适量,再加点盐,搅拌均匀
从盆里拿出适量面团,将发好的面团切块擀皮
包成饺子
放入蒸锅,至少蒸三十五分钟!
将滚烫的菜籽油泼到辣椒面上,根据自己的口味调好蘸水,美味的蒸饺就好了