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葱肉包(4/7)
先和肉馅。剁碎的五花肉和红头葱切好。放进盐和鸡精。五香粉，蚝油。加上20克的调和油用手拌匀。放在盆里待用
我为了省事想用面包机搓面。把面粉和酵母。放入适当温水。因为是面团。没有去称多少的量。不够了加一点粉。面包机太小了最后放出来自己用盆揉。
用盆揉不到两下非常柔软。因为我喜欢面皮是甜的。所以30克的糖我放进面粉里面一起揉的。
放在温水上面发面40分钟。
做好包子。等锅里面的水开了再放蒸架下去。开大火蒸15分钟。我老是怕生肉不熟。
蒸好了
能清楚看到里面的葱肉。非常的香。流油了！