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泡椒肥肠（肥肠是妈妈给我煮好的）(3/3)
青椒，泡椒斜切段，大火爆香
另起锅，肥肠爆香，倒入白酒（小心烫伤哦！会燃烧的，为了去腥味儿）接着倒入炒过的辣椒和泡姜继续翻炒
时间不用太长（肥肠熟的）加入盐，鸡精，30秒出锅！