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玉锻缠腰，踏雪归来(5/5)
鲜虾去线，从背部切开，翻去少许料酒腌制
青红椒切沫，大蒜切沫，锅中倒油，油温热了加入蒜沫稍微翻炒至金黄
将料酒，耗油，生抽，食盐，花椒粉，鸡精按个人口味适量调在一个碗里，加入炒好的蒜末搅拌
用勺子在开好背的鲜虾里逐个加入拌好的蒜末，然后用粉丝现在盘底铺一层，再逐个从虾的中间部分缠裹
最后，上锅蒸二十分钟即可出锅啦，出过后撒上青红椒沫和芝麻就漂亮了