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奶香柠檬曲奇(
1
/8)
黄油软化,与糖粉、盐混合均匀
柠檬只去取外皮部分,切成小丁备用
将柠檬汁和柠檬碎片混合到黄油糖粉中,搅拌均匀
面粉和奶粉过筛混合加入
加15g蛋黄液,慢慢揉成面团
面团放入冰箱松弛一小时,烤箱180度上下温预热
烤箱180度上下温,10分钟~
成品来啦,原谅我拙劣的徒手切功~淡淡柠檬香夹杂着浅浅的奶香,微酸微甜,一下就消灭了5块~