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猪肝瘦肉粥(1/4)
把猪肝切成小丁，备用。把瘦肉切成小丁，用料酒和姜末腌着，备用
烧开适量的水，把中午剩下的蒸米饭倒进开水中，熬到粘稠为止
把肉丁，猪肝倒进去，熬粥。小火就可以，十分钟。
待出锅时洒进切碎的菠菜，搅拌出锅，盛碗。好看又美味。