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别司忌(面包干)(5/6)
把面包切好(可以根据你自己的喜好,不要太小,一片切成四块最好)放入烤箱,上下层120度,20分钟。
黄油和糖隔水融化,不用把所有白砂糖的颗粒融到没有,适当留一点烤起来会有颗粒感。
把烤过的面包拿出来,刷上融化的黄油糖,刷均匀。继续放入烤箱,120度上下层,15分钟。
拿出烤盘,面包翻面,同样的刷黄油糖,放入烤箱,120度上下层15分钟。
完工,放凉。撒上糖粉。
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