秘制辣条(19/20)
准备食材
腐竹用温水浸泡15分钟
泡好后,沥干水分备用
锅中倒入适量的油
把腐竹炸成金黄色
要小火慢慢的炸
炸至金黄色捞出!
炸好的腐竹
锅里倒入适量油,炒香料(要小火慢慢的炒出香味!)
把香料捞出来!
炒辣椒
把腐竹放入一起炒香
放入适量辣椒面
放少量的酱油
放适量盐
放适量水煮开
小火炖15分钟左右
收汁前撒入芝麻
装盘即可享受美味了!
又辣又香,干净卫生!