黄瓜擦成丝倒进碗里，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入面粉，拌成微稠的面糊，稠度类似妹纸护肤水乳霜三件套里的乳液( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧（多么生动的比拟偶哈哈哈哈）

基础调味：加入一茶匙盐，半茶匙香油，半茶匙黑胡椒粉。自由发挥：喜欢辣的可以加辣椒酱、老干妈。理论上加入溶化的黑巧克力做成巧克力味也可以，目前没敢尝试。。

不粘锅一只，大火热锅，倒入少许油转中火，用勺子舀面糊到锅中心。面糊具有一定的流动性，会自动扩展开，如果黄瓜丝堆在了中间，就用勺子背轻而快地拨匀。正面差不多凝固后翻面，半分钟到一分钟后盛出到盘子里。

重复上步骤至面糊用完，拍照开光，开吃～