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芝士焗西兰花（媲美一风堂）(5/6)
先预热烤箱到摄氏 220 度左右，西兰花切成一口大小，煲一煲水，加少量食谱外的盐同油，水滚后放入西兰花大约 3 分钟；
滤水备用；
倒入淡奶油，加黑胡椒粉、盐同黄芥末搅匀煮熟；
放入芝士片，溶化，这里卷卷加了两片，因为卷卷是芝士狂魔，哈哈哈，爱吃芝士的亲也可以多加。
放入滤过水的西兰花，炒制每棵西兰花都包裹着芝士后盛入烤盘；
撒上芝士碎，放入烤箱焗6-8分钟，视芝士变为金黄色为准。