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玉米果子(2/7)
玉米面
加酵母粉拌匀
添加适量小麦粉成型
加入温水不烫手的那种
揉匀后,加入一勺全脂奶粉,增加香气
常温下静置三小时,盖上保鲜膜,放在温暖初,发酵至两倍大
发酵完成后,手沾上水,将面坯揉匀分割成型,根据自己的喜好分成不同大小,然后滚上玉米粉,不粘锅添油,加热,放入玉米球。颜色焦黄后,撒上盐巴,出锅。趁热吃,来杯绿茶,很适合下雨的天气