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咖喱炸鸡排(5/6)
鸡胸肉切薄片，用肉锤敲打出水分
将盐、黑胡椒，蚝油拍打进肉片中，腌制20分钟
依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀
粉末裹好后
热油锅，中火炸至两面金黄即可
摆盘，酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可