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奶油菠菜(10/11)
菠菜洗净，切段，方便食用。
用盐水焯一下，去掉涩味，切忌煮过头，菠菜入水即熟，滤掉水分即可。
面粉和奶油拌匀，奶油要分两三次倒入，避免有面粉团。
最后倒入牛奶拌匀。
用滤网过滤后倒入锅中。
边加热边搅拌，煮至浓稠，加入2g左右盐。
关火，倒入菠菜，用筷子拌匀后，再开火煮开即可。
奶香浓郁的奶油菠菜就做好啦～
可以直接享用～
也可以加些芝士，用烤箱加热后享用～
我家女儿也非常喜欢吃～