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烙饼(4/11)
面粉若干加点小苏打
加凉水揉匀
揉光后盖住醒个10-20分钟,然后在揉一会
然后用擀面杖擀成圆的薄的
擀成薄饼后倒些熟油,用面折叠起来再打开,让油均匀的涂在面上,然后在油上少撒点面粉
然后再卷起来
扭起来,在压成饼。
用擀面杖擀开
下平底锅,中火烙熟,火候自己掌握。
出锅了