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儿童营养早餐—蔬菜饼(
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小白菜洗净
我做的是一人份,大家比例掌握好就行了。玉米一小把,白面两小把,放点盐
取一小把小白菜一只鸡蛋,一点水放料理机,打碎,倒入面粉里搅匀,浓稠度跟老酸奶差不多
我用的不粘锅,所以在面糊里放一勺花生油,。这时不要在锅里放油哦,会溅出来的。锅热下锅,用铲子摊平,成型后,放一勺花生油,快速翻面,稍等就可以出锅了。
今天做的有点大,切了一下,卷上我儿子喜欢的喜欢番茄酱,妈妈们也可以换甜面酱,沙拉酱,根据孩子的喜好自由搭配。做饼的过程我已经把玉米粥粥熬好晾着,粗粮,蔬菜,鸡蛋,是不是色香味营养都有了呢?