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白萝卜生(4/5)
买两根细长的白萝卜，削皮
切成百刀型，方法：白萝卜放在两筷子中，一面切45度，再翻面90度切
两根都切成此形状后表面涂抹盐适量
按压不断的让萝卜出水，然后静置20分钟，用冷开水或纯净水洗净，使其没有盐味。
再放入干净盆里加入白糖和白醋泡制。放置1到2天即可食用。