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菠萝玫瑰饼干(10/10)
全家福
黄油室温软化 加入糖粉 手动打发发白
分三次加入鸡蛋液 每次加入都要充分搅拌
加入玫瑰花瓣
加入菠萝粒
筛入低筋面粉
然后用刮刀搅拌均匀 再用手轻揉至面团没有面粉颗粒 装进模具里 放在冰箱里冷冻45分钟取出 这个步骤忘记拍照了
烤箱150度提前5分钟预热 拿出饼干面团 切成1cm厚薄均匀的片状 整齐的放在烤盘上 烤箱160度中层烤15分钟 (还是忘记拍照了)
我家烤箱温度偏高 所以温度低一些 这个根据自家烤箱的温度适当调节一下 温度低一些 烤出来的要松软一点 温度高一点要脆一些
装进小铁盒 送给喜欢的人