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韩式泡菜(6/7)
准备材料，洗干净大白菜、苹果、梨。
大白菜切成小块，一层白菜一层盐的放入密封罐，腌制4小时以上。
腌制好后取出，用清水冲洗一下，去除多余的盐分，充分滤干。
苹果、梨、蒜去皮。
将苹果和梨榨成汁，蒜剁碎。
准备好一个大盆，放入腌制过的大白菜、苹果汁、梨汁、韩国辣椒粉、蒜泥，充分拌匀。
将拌好的泡菜放入密封罐，腌制2天以上就可以食用了（最好是放冰箱冷藏）。