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BBQ香烤西葫芦(1/5)
1.西葫芦洗净，切厚片，8mm最佳。
2.然后开始制作酱汁，酱汁的制作可以根据个人口味酌情增减。在碗中加入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，适量生抽，以及白胡椒粉、五香粉、孜然粉，用1勺温水把以上调料化开，酱汁就做好了。
3.把西葫芦摆在烤盘中（烤盘上放锡纸），先将蛋液刷在西葫芦片上，再涂抹适量酱汁。
4.最后撒一些白芝麻和香葱末，放入烤箱，180度烤制10分钟即可。
味道很不错哦！