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猪肚炖山药(
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猪肚洗净在锅里煮会,煮的时候可以用碗撑着,打皱的地方才能煮到,煮后继续清洗(清洗时可以适当放点盐或者小苏打去腥)
砂锅加水烧开后倒入切好的猪肚
煮猪肚的时候可以准备辅料
水开后把辅料全部放下去,枸杞不耐煮可以晚点放,水上漂的东西要捞出来,多捞几次才会捞干净
小火炖40-60分钟后放盐即可(枸杞在关火之前10分钟放入锅里)
一锅汤就这样完成了,是不是很简单呢