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三鲜煎饺(2/5)
把虾肉一半切小丁，一半切成虾泥。香菇切碎，加入葱姜末。
加入盐，鸡汁，胡椒面花生油，生抽和韭菜搅拌成馅。
面粉用开水烫熟，和成面团。
把面团赶成皮，包入三鲜馅。包成饺子形状。我包的是秋叶形。
放入煎锅或饼铛，煎熟。好吃的煎饺成功了。