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西葫芦腰果蛋糕(
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西葫芦洗净擦丝备用
鸡蛋磕入碗里,比较小号的鸡蛋
加入油,盐,糖充分搅拌至完全融合,我用的葵花籽油,想更香浓可以换成融化的黄油
加入肉桂粉,香草粉,小苏打搅拌均匀
中粉筛入装有西葫芦丝的碗里,抓匀,使西葫芦丝都裹上面粉,
倒入搅拌好的蛋液里混合均匀
加入喜欢的坚果混合均匀
倒入抹了油的模具,我用的24X6X6厘米的磅蛋糕模,供参考
入预热好的烤箱170度60分钟,出炉时用牙签插入检查下,拔出牙签很干爽没有附着物就说明熟了
出炉晾凉脱模
很受欢迎的蛋糕哦
它的香味只有吃过才知道
密封保存可以放5天左右
不过这么好吃怎么可能放那么久
吃时表面可以撒糖粉,好看好吃