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酱卤猪蹄块（米饭煲版本）(3/6)
网购猪蹄俩个，有锯好小块的， 不错！
一锅开水过水， 冲凉水。
电饭煲里放这些.
再加酱油料酒冰糖腐乳汁后按标准煮饭键，如果喜欢汁多的加碗开水！ 喜欢酱骨肉的不加水了…… 炖了约一个钟头。我喜欢吃有嚼头的香香的那种， 那别着急， 明天就成冻冻状态的。 筋道咸香的。 喜欢糯糯的趁热！
看着就香！ 吃起来咬劲十足的！
这个是趁热， 撒点葱花或蒜苗花拌面吃， 或者配个青菜吃饭的！