安装App
香酥鸡翅(4/4)
腌鸡翅:鸡翅斩成两段,放葱姜蒜,白胡椒,料酒,盐抓匀,再加蛋清,干淀粉拌匀上浆,腌20—30分钟
锅内放油6成热,炸鸡翅,可以加盖,保持温度,炸至金黄色捞出~再复炸30秒更酥脆
复炸后捞出沥掉油
锅内留少许油,放葱姜蒜,干辣椒段,翻炒鸡翅加一勺酱油,翻炒20秒即可出锅~也可以直接撒孜然辣椒粉,变炸翅也特别好吃哦