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红枣桂圆炖猪心(
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准备材料,香菇用温水泡发,将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,捞起放进炖盅
放入糖、姜片,倒入料酒和生抽
放入香菇和葱段,加入水,到和猪心齐平
先炖一小时,再放入红枣和桂圆,炖至猪心酥烂
放入枸杞,依个人口味添加盐,拌匀,焖5分钟起锅
方便简单又有营养
新手也完全可以做出高大上的菜呢