素炒蘑菇(
1
/4)
蘑菇焯水备用，青蒜苗切段、蒜瓣切片
锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香
放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可
出锅成盘
