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鸡肉沙拉(1/5)
将鸡腿剔骨去皮 将小块的油和筋都剔干净
加盐 生抽 料酒 胡椒粉 (我加了点耗油 这个可加可不加)抓匀 腌一个小时 中间等待的过程可以把生菜和西红柿处理了 切成小块 生菜直接用手撕就可以 小点块
将腌好的鸡肉煎熟至表面焦焦的 这样一会拌出来颜色会很好看 这里我特别推荐我用的这款麦饭石的小锅 不到30块买的 超级好用 烙饼神马的不用放油都不会糊 适合新手
鸡肉煎好跟西红柿生菜 再加两大勺沙拉酱拌一起
做好后我在上面撒了一点点的黑胡椒 美美哒