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巧克力花生黄油曲奇(3/9)
黄油室温软化，加入红糖和白糖及盐，电动打发器打发至黄油体积膨大，羽毛状。
加入花生酱继续打发，混合均匀。
加入香草精和鸡蛋，电动打发至混合均匀。
筛入低筋粉及泡打粉，翻拌至无干粉。
加入黑巧克力豆。
加入花生碎，翻拌均匀
用冰激凌勺挖出一个面团，置入烤盘（我的是35mm的，也可以用两个勺子挖成一个半圆）
压扁，烤箱170°，预热十分钟
置入中层，上下火170°，20～25分钟，又香又酥的曲奇就完成啦～