自制草莓酱(
4
/5)
草莓去蒂，水里放少许盐，一点面粉，泡几分钟，清水洗净
草莓切小块，稍微切细一点，熬的时候快一些
多放点糖，腌制半个小时以上，腌完后草莓会大量出水，正常现象
大火煮开，小火熬到草莓成酱状，要一边熬一边搅拌，不要加水哦，草莓煮出来的汁就够了，这个很容易糊锅的，过程不能人不能离开锅哦！加几滴柠檬汁风味更棒
装瓶冷藏，沾面包吃棒棒哒
