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下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼(4/4)
材料。我是菜鸟,我都是随便买瘦肉的,也不知道那些肉质好吃。
1.先把肉剁好再加马蹄,马蹄要切片,这样才好剁 2.剁到马蹄融入肉的时候加入,油,盐,酱油,鸡粉。 3.继续剁,剁均匀,剁碎点更好。
剁好直接上锅蒸,不用加任何东西。 我一般都是烧开水再放肉去蒸,感觉这样好吃点,懒得话也可以直接防水去蒸。
吃到一半才想起还没拍照,亲们将就看吧。o>_