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荠菜饺子(1/4)
荠菜洗净切碎豆腐火腿切丁，鸡蛋煎好碾碎到荠菜里拌匀，盐鸡精花椒面油放入拌匀！（醒面的时候拌调料）
鸡蛋打散倒入温开水放一点盐搅好，放入面粉活成团行二十分钟，分剂搓长条等分，按扁擀皮！
包饺子！
用盐和鸡蛋和面面皮劲道！也很好吃！