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【女王厨房】沙拉香葱肉松吐司(冷藏发酵)(0/9)
后油法揉出光滑面团 必须出手套膜
装保鲜袋冷藏发酵12h
排气后滚圆
擀开成长方形
涂上适量沙拉酱
撒上香葱碎 肉松
从左往右卷起
接口朝下 锋利刀片割两道。然后编麻花辫。最后入吐司盒 发至八分满。原谅我满手沙拉酱 没法拍照
上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷