迷迭香:藕盒(2/9)
莲藕、肉末、面粉、芡粉等备料
肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉馅儿
加入盐顺时针方向搅拌
莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组中间不切断
用面粉、芡粉、水和油和成面糊
切好的连刀片中间填上肉馅
再裹上面糊
锅中热油,小火煎至两面金黄
香香的藕盒就完成了