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简易版黄焖鸡(
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香菇切片,青椒切小块,姜切片,干辣椒切段,鸡大腿切块。
热锅放油,放白糖炒,加入鸡腿翻炒,放料酒,姜干辣椒,酱油翻炒,再把香菇放进去加水,等锅滚开,差不多20分钟以后放盐,白胡椒粉,青椒。焖一会儿即可。