取一只小碗，加盐，鸡精，少许花椒粉，高汤（水也可以的）南瓜整理好，掏干净瓤，最下面放豆腐条，金针菇，香菇片，倒入碗料，西兰花摆上面，放两干辣椒，上锅蒸二十分钟。