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尖椒酿肉(2/9)
尖椒3个 猪肉200g
讲猪肉洗净剁成肉泥，加入葱姜蒜沫搅拌
加入1或2勺生抽 香醋 盐 糖 料酒搅拌至上劲
尖椒去蒂 切成两半 去掉辣椒芯
将肉馅填入辣椒
放适量油 烧开放入酿好的尖椒 两边翻
放入1或2勺生抽加入适量淀粉倒入锅中
盖上盖子 焖煮五分钟 收汁即可
完成✅