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口蘑炖鸡蛋(2/6)
鸡蛋一枚扣入饭碗中打散。
蛋液中加食盐调匀。
小葱剪碎茉入蛋液中调匀。
色拉油三滴入蛋液中调匀。
口蘑切丁用第一碗开水过一下然后加入调好的蛋液中。
最后，蛋液中加第二碗开水然后上蒸锅蒸十分钟左右（也可烧饭的时候烧饭锅上面蒸）