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牛心菜炒粉丝(5/7)
牛心菜和胡萝卜洗净切丝。
绿豆粉丝和海米分别用温水泡软后捞出沥干。小米辣切段，大蒜切末。
取不沾锅烧热，加入猪油，油温5成时加入小米辣和蒜末爆香，加入海米炒出香味。
加入粉丝翻炒2－3分钟。
加入牛心菜和胡萝卜丝，翻炒至软。
加入1勺生抽，我用的古龙天成（绿标），少许白糖炒匀，再加入少许盐调味，即可盛盘。
盛盘享用！