快手三明治(
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把面包当中挖空，挖去的面包放着旁边一会待用。锅内放入适量黄油（橄榄油 植物油都可）。在面包片空心处敲入鸭蛋。
再依次放入火腿片和芝士片。将挖去的面包片再附回远处。
最后将整个三明治翻身再煎少许时候就可以装盘了。
