笋剥开，切块或片放锅中水煮十分钟，捞出控干水分！锅中倒油爆香葱蒜放笋翻炒两分钟，放香菇、糖、老抽翻匀，倒入两碗开水焖五分钟放盐、接着小火焖十分钟放鸡精蒜苗即可

出锅