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辣炒田螺(5/6)
先把水烧开，把洗干净的田螺放入锅里，煮八分钟。
把辣椒切好，姜切片，大蒜切沫
把煮好的田螺捞起沥干水
油烧热，把之前切好的辣椒、大蒜，姜放入锅内，炒出香味
之后放入田螺进行翻炒，在加4勺料酒，加3勺盐，5勺生抽，再翻炒一分钟。
然后香喷喷的田螺就可以出锅了