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腊肉芋头(
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芋头去皮,如果时间够,尽量大块一些,好吃
我用电高压锅,葱花,八角提前放入
腊肉洗净,切片,最好有点肥的,香
加入少量酱油,醋,料酒和少量水,水位和芋头齐平就行。
电压力锅我用的苏泊尔的,排骨档就行,也就是半小时左右。
开盖
出锅,很软糯的